Grafanaではグラフに任意の単位を表示させることができます。
ダッシュボードのパネルを編集する方法についてはこちらをご覧ください。
パネル編集ページから、パネルに表示させる単位を指定することができます。
Standard Options>Unitを選択します。
表示されたリストから表示させたい単位を選択します。
直接入力してもOKです。ほぼすべての単位系に対応しているため、直接入力して検索したほうが早いかもしれません。
Custom unitを選択すると、任意の文字列を単位として表示させることもできます。