イラストレーターで特定のオブジェクト(パス)だけを書き出す方法を紹介します。
オブジェクトからスライスを作成する
選択しているオブジェクトからスライスを作成することで、選択しているオブジェクトのみを書き出すことができます。
まず、選択ツールでオブジェクトを選択します。

「オブジェクト」>「スライス」>「選択範囲から作成(S)」をクリック。

スライスが作成されました!

あとは[Web用に書き出し]から選択したオブジェクトのみを書き出すことができます。
なお、スライスを削除したいときは、スライス選択ツール(スライスツールではない!)を使ってスライスを選択し、Deleteキーを押します。
スライスがずれて作成されるときは?
スライスがオブジェクトからずれて作成されてしまうときは、こちらをご覧ください。
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